茶農(nóng)在采摘春茶。
本報記者梁乾勝通訊員 吳小回 蔣玉桃文/圖
“開茶咯！”3月21日，蒼梧縣舉行2023年六堡茶開茶節(jié)，在該縣六堡鎮(zhèn)的各大茶園，茶農(nóng)們穿梭在一壟壟茶樹間，摘下青翠的六堡茶葉，開啟了采摘春茶的序幕。
當(dāng)天是六堡茶人特別注重的春社日，群眾依照傳統(tǒng)舉行開茶節(jié)慶祝活動。活動在各個村落或茶場同時進行，茶農(nóng)們開園采摘，喜形于色。
品茶香、觀茶舞、賞茶景……活動現(xiàn)場豐富多彩，熱鬧非凡。拜祭祈福、雙龍巡游、舞獅助興、盤龍景區(qū)游、六堡茶品嘗、美食展銷、文藝演出、長桌宴、圍爐煮茶、采茶體驗、炒茶比賽、接繡球、大眾評審等活動，讓游客樂在其中?！暗谝淮蔚搅げ栲l(xiāng)，感受到了六堡茶文化的獨特魅力。”來自廣東中山市的游客高文影提前兩天來到六堡鎮(zhèn)，體驗了傳統(tǒng)手工制茶的樂趣。
據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)天的開茶節(jié)活動吸引了區(qū)內(nèi)外1000多名商客、游客前來考察和游玩。蒼梧縣六堡茶指揮部辦公室副主任李澤波介紹，本次開茶節(jié)通過舉辦六堡茶傳統(tǒng)技藝展示、民俗表演和茶事體驗等形式多樣的活動，進一步宣傳六堡茶特色文化，提高市場知名度與競爭力，推動六堡茶鄉(xiāng)高質(zhì)量發(fā)展和茶文旅融合發(fā)展。
蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社社長譚愛云說，今年春茶品質(zhì)有所提升，很多客商前來咨詢訂購。在其合作的生產(chǎn)車間，伴隨著機器的運作聲，整個車間都飄散著茶香，一條傳統(tǒng)工藝自動化生產(chǎn)線正在運作，新鮮的茶葉經(jīng)過機械化揉捻、堆悶，不僅保留了傳統(tǒng)工藝六堡茶的風(fēng)味，而且節(jié)省了人工，提高了效率。
近年來，梧州市和蒼梧縣圍繞著“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以“四大會戰(zhàn)”（10萬畝茶園種植大會戰(zhàn)、特色小鎮(zhèn)建設(shè)大會戰(zhàn)、人居環(huán)境整治大會戰(zhàn)、農(nóng)文旅康融合產(chǎn)業(yè)大會戰(zhàn)）為主要抓手，持續(xù)擴大種植規(guī)模，大力推進茶樹良種化、茶園生態(tài)化、生產(chǎn)機械化、產(chǎn)業(yè)品牌化，有效提高茶葉種植經(jīng)濟效益，做大做強龍頭企業(yè)，帶動六堡茶產(chǎn)業(yè)全鏈條升級發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計，目前蒼梧縣有9.2萬畝春茶進入全面采摘期；該縣現(xiàn)有茶園面積16.92萬畝，去年冬新增3.26萬畝，茶產(chǎn)量8400噸，直接產(chǎn)值16.8億元，綜合產(chǎn)值達54.8億元；該縣現(xiàn)有茶企27家、規(guī)模以上企業(yè)2家、專業(yè)合作社116家，從業(yè)人員5萬多人，成為帶動農(nóng)民實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
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